ピリ辛味噌うどんスープ
グレープミルクドリンク

作者 DishFrames
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ピリッとしたスープに太麺が絡む日本風のピリ辛味噌うどんスープと、クリーミーなぶどうドリンクの温まる組み合わせ。

↓ 材料 ↓ 手順

味噌汁は日本の家庭の味の定番であり、そこにピリッとした辛さを加えることで、肌寒い季節にぴったりの一品に生まれ変わります。スープの濃厚で香ばしい辛さと、遊び心のある甘いぶどうミルクドリンクの組み合わせが、手作りの食事を深く満足感のある爽やかなひとときに仕上げてくれます。

新鮮な野菜とナルトが乗った温かいピリ辛味噌うどんのボウル、そしてクリーミーな紫色のグレープミルクドリンクが添えられています。
新鮮な野菜とナルトが乗った温かいピリ辛味噌うどんのボウル、そしてクリーミーな紫色のグレープミルクドリンクが添えられています。
準備時間5 mins
調理時間10 mins
合計時間15 mins
分量1人分
難易度簡単
カロリー600 kcal

材料

作り方

  1. 1ピリ辛味噌スープの素を注ぐ
    黒いIHコンロの上の白い鍋に、赤いパッケージからオレンジ色の濃厚な日本風ピリ辛味噌スープの素を注いでいる様子。

    IHクッキングヒーターの上に置いたきれいな白い鍋に、赤いパッケージに入った濃厚な日本風ピリ辛味噌スープの素を直接注ぎ入れます。

    Tip: 旨味成分を残さず注ぐために、注ぐ前にパッケージをよく振ってください。
  2. 2白いうどんを加える
    青いパッケージから取り出した白いうどんの塊を、白い鍋の中のオレンジ色のスープに落とし入れている様子。

    1人分の白いうどんの包装を解き、鍋の中の煮立っているピリ辛味噌スープにそのまま入れます。

    Tip: スープが温かいうちに麺を加えることで、柔らかくなりながらピリ辛味噌の味がしっかり染み込みます。
  3. 3緑のほうれん草と白菜を加える
    うどんの入ったオレンジ色のピリ辛味噌スープに、手で新鮮な緑色のほうれん草の葉を入れている様子。

    一掴みの新鮮な緑のほうれん草と白菜の葉を取り、麺やスープと一緒に鍋に放り込みます。

    Tip: 葉物野菜は最初の方に入れると、しんなりして美味しいスープをよく吸い込みます。
  4. 4ナルトを加える
    トングを使って、スープ、白菜、ほうれん草の入った鍋に、スライスしたうずまきのなるとを入れている様子。

    トングを使い、先ほど入れた麺や野菜と一緒に、スライスしたうずまきのなるとをぐつぐつ煮立ったピリ辛味噌スープの鍋に丁寧に加えます。

    Tip: なるとは煮崩れしないよう、調理の半ばあたりで加えると味がよく染み込みます。
  5. 5グラスにグレープ飲料を注ぐ
    黄色い花柄のマットの上に置かれた、猫のイラスト付きの透明な足つきグラスに、濃い紫色のグレープジュースを注いでいる様子。

    黄色い花柄の布マットの上に置いたかわいい足つきグラスに、紙パックから濃い紫色のグレープ飲料を注ぎます。

    Tip: あらかじめグレープ飲料を冷やしておくと、熱くて辛い麺との対比ですっきりと爽やかに味わえます。
  6. 6牛乳を混ぜ合わせる
    紫色のぶどうジュースが入ったグラスに白いミルクを注ぎ、クリーミーな紫色のブレンドを作っている様子。

    ぶどうジュースの入ったグラスに新鮮な白いミルクを直接注ぎ、クリーミーで美味しい味わいに仕上げます。

    Tip: ミルクをゆっくりと注ぐと、混ぜ合わせたときにきれいなグラデーション効果が出ます。

保存と温め直し

冷蔵保存
2日
麺がのびてしまわないよう、スープと野菜は麺とは別々に保存してください。
温め直し
5分
食べる前にスープを鍋に入れ、中火で温めてから麺を加えて温めてください。

カロリー消費

Running
軽いジョギングで約60分(時速約9km)。
Brisk Walking
安定したペースで約2時間のウォーキング(時速約5km)。
Badminton
コートでの活発なプレイを約75分。

よくある質問

はい、使えますが、ピリ辛味噌スープに加える前に、パッケージの指示に従って別茹でしてから仕上げてください。
酸味の強いグレープジュースは、牛乳のタンパク質を凝固させることがあります。氷の上にゆっくりミルクを注ぐか、オーツミルクなどの植物性代替品を使うと防ぎやすくなります。
圧倒的な激辛ではなく、体を温めるような程よい辛さなので、どなたでも美味しく召し上がれます。水やスープを足して辛さを調整することも可能です。
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