大流行の5元巨大屋台バーガー

学校の門前で大人気の5元巨大ストリートフードバーガーを再現。温かいバンズにサクサクのチキンカツ、肉そぼろ、特製秘伝ソースを挟みました。

材料

• 2 バーガーバンズ
• 100 g クリスピーチキンカツ
• 2 tbsp 4-in-1特製ソース
• 1 small bag 豚肉そぼろ
• 1 small bag 黒トリュフ風味クリスピー肉そぼろ
• 1 small bag スパイスビーフ細切り
• 2 tbsp ハニーマスタードソース
• 2-3 leaves 新鮮なレタス

作り方

1. 1バーガーバンズを温める

   

   バーガーバンズを黒い四角い平底パンに入れ、30秒間温めてふんわりと柔らかく、甘い香りを引き立てます。

   Tip: バンズをしっかりと温めて、組み立てる前に柔らかい食感に仕上げてください。
2. 2包装紙とバンズの配置

   

   バーガーの包装紙を柄のある面を下にしてテーブルに平らに置き、温めたバンズの半分をゴマの面を下にしてその上に並べます。

   Tip: バンズを置く前に、模様が下を向いていることを確認してください。
3. 3秘伝ソースを塗る

   

   用意したバーガーバンズの表面全体に、4-in-1特製ソースを均等に絞ります。

   Tip: ソースを均一に行き渡らせることで、どこを食べても風味豊かになります。
4. 4豚肉そぼろを加える

   

   トングを使って豚肉そぼろを取り分け、ソースを塗ったバーガーバンズの上に均等に広げます。

   Tip: 小さな袋1つ分をバーガー全体に均等に広げます。
5. 5チキンカツを切る

   

   約50グラムのクリスピーチキンカツを用意し、バーガーに合うようにキッチンバサミで半分に切ります。

   Tip: 2つのバーガーで分けられるよう、カツを正確に半分に切ります。
6. 6ハニーマスタードソースを絞る

   

   バーガーの具材として配置したチキンカツの上に、ハニーマスタードソースを絞りかけます。

   Tip: 香ばしいチキンカツを引き立てるよう、均等にソースをかけます。
7. 7新鮮なレタスを加える

   

   洗った新鮮なレタスの葉を、バーガー内のチキンカツ層のすぐ上に置きます。

   Tip: バーガーが水っぽくならないように、レタスの水気がしっかり切れていることを確認してください。
8. 8秘伝ソースをかける

   

   レタスの層の上に、4-in-1特製ソースをジグザグ状に均等に絞ります。

   Tip: 風味が均一に行き渡るよう、滑らかで途切れない動きでソースをかけます。
9. 9バーガーの蓋をする

   

   包装する前に、組み立てた具材の上に下のバンズ（蓋）を乗せてバーガーを完成させます。

   Tip: 包む作業の際にバーガーが崩れないよう、縁をきれいに合わせます。

カロリー消費

よくある質問