サクサク葱油餅（ツォンヨウピン）ピザ

シンプルな葱油餅をクリスピーなピザに大変身。ソーセージ、彩り豊かな野菜、とろけるチーズをのせた、手軽で満足感のあるスナックです。

材料

• 1 葱油餅
• 1/2 cup ソーセージ（スライス）
• 2 卵（溶き卵）
• 2 tbsp にんじん（みじん切り）
• 2 tbsp きゅうり（みじん切り）
• 2 tbsp コーン缶
• 1/2 cup ピザ用モッツァレラチーズ

作り方

1. 1エアフライヤーの準備

   

   エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、その上に葱油餅を平らに置いて生地のベースを作ります。

   Tip: クッキングシートを正しく敷くことで、生地がくっつくのを防ぎ、後片付けも簡単になります。
2. 2ソーセージを焼く

   

   葱油餅の上にソーセージのスライスを並べ、180℃に設定したエアフライヤーで6分間加熱して、焼き色をつけます。

   Tip: 加熱時間が短いため、あらかじめ加熱済みのソーセージや薄切りのものを使うと火の通りが良くなります。
3. 3卵液を加える

   

   溶き卵を葱油餅とソーセージの上に注意深く流し入れ、縁からこぼれないように広げます。

   Tip: 卵液が生地の縁からはみ出さないよう、ゆっくりと流し込むのがポイントです。
4. 4野菜をトッピング

   

   みじん切りにしたにんじん、きゅうり、コーンを、卵液の上に均等に散らして彩りを添えます。

   Tip: 野菜を小さく均等にカットすることで、卵と一緒に均一に火が通るようになります。
5. 5チーズを溶かす

   

   全体にたっぷりとモッツァレラチーズをのせ、180℃でさらに8分間、チーズがこんがりと溶けるまで加熱します。

   Tip: モッツァレラのような溶けやすいチーズを使うと、見た目も味も本格的な仕上がりになります。

保存と温め直し

カロリー消費

よくある質問