簡単韓国風ツナ混ぜご飯（ツナビビンバ丼）

缶詰のツナ、シャキシャキの茹で野菜、半熟卵、旨辛ダレが絶妙に絡み合う、超高速・高タンパクな韓国風ツナ混ぜご飯です。

材料

• 1 bowl 炊き立て白米
• 1 can 水煮ツナ缶
• 1 半熟卵
• 50 g もやし
• 1 人参
• 50 g キャベツ
• 1 tbsp 韓国風ビビンバダレ
• 1 tsp ごま油
• 1 tsp 薄口醤油
• 1 tbsp 海苔粉

作り方

1. 1もやしと人参を茹でる

   

   もやしと千切りにした人参を沸騰したお湯に入れ、シャキシャキ感が残る程度に軽く茹でます。

   Tip: 食感を保つため、野菜を茹ですぎないように注意してください。
2. 2ツナの水気を切って準備する

   

   スプーンを使って水煮のツナ缶から中身を取り出し、ガラスボウルに移します。

   Tip: 料理が水っぽくなるのを防ぐため、ツナの余分な水分はしっかり切ってください。
3. 3ご飯に海苔粉を加える

   

   茶碗に盛った温かい白米に海苔粉をふりかけ、香ばしい旨みをプラスします。

   Tip: 味が均一になるよう、ご飯全体に海苔粉が行き渡るようにします。
4. 4丼の具材を盛り付ける

   

   大きめのボウルに用意した味付けご飯を盛り、その上にほぐしたツナ、茹でた野菜、千切りキャベツを綺麗に並べます。

   Tip: 見た目が美しくなるよう、具材をボウルの上にバランスよく配置してください。
5. 5タレの材料を混ぜ合わせる

   

   小さなボウルに韓国風ビビンバダレ、ごま油、薄口醤油を入れてよく混ぜ合わせます。

   Tip: 辛さの好みにおうじて、ビビンバダレの量を調整してください。
6. 6タレを回しかける

   

   ご飯、ツナ、卵、野菜が入った丼ぶりに、作っておいたタレを均等に回しかけます。

   Tip: 食べる前によく混ぜ合わせることで、すべての具材にタレがしっかりと絡みます。

保存と温め直し

カロリー消費

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