チキンナゲット
ベーコンエッグの絶品エアフライヤーサンドイッチ
卵液をたっぷり染み込ませて焼いたボリューム満点のサンドイッチ。サクサクのチキンナゲット、ベーコン、チーズ、目玉焼きを挟み、ノンフライヤーでこんがりと黄金色に焼き上げます。
サンドイッチの常識を覆す、新感覚のレシピです。朝食の定番具材とサクサクのチキンナゲットを、ふわふわの耳なし食パンで大胆にサンドしました。全体を卵液に浸してからノンフライヤーで焼くことで、フレンチトーストのような外側のカリッとした食感と、内側に閉じ込められたジューシーな旨味の絶妙なハーモニーが楽しめます。
材料
- 3 slices 耳なし食パン
- 3-4 調理済みチキンナゲット
- 2 strips 調理済みベーコン
- 1 目玉焼き
- 1 slice スライスチーズ
- 1-2 生卵（卵液用）
- to taste サラダドレッシング（マヨネーズなど）
- to taste ケチャップ
- to taste ハニーマスタードソース
作り方
- 1パンの準備
作業台にクッキングシートを敷きます。その上に耳なし食パン3枚を平らに並べ、それぞれのスライスの中央にサラダドレッシングを円を描くようにたっぷりと絞り出します。
Tip: 耳なし食パンを使うことで、サンドイッチの内側が均一にふんわりと柔らかく仕上がります。 - 2具材をのせる
1枚目のパンにチキンナゲットを並べ、ケチャップを絞り、その上に目玉焼きをのせます。2枚目のパンには、折りたたんだカリカリのベーコンをのせ、ハニーマスタードソースをかけ、スライスチーズを1枚のせます。
Tip: ハニーマスタードは、ベーコンやチキンの塩気と抜群に相性が良く、風味を引き立てます。 - 3重ねて卵液を絡める
具材をのせた3枚のパンを慎重に重ね、高さのある層になったサンドイッチを作ります。組み立てたら、溶き卵を入れたボウルにサンドイッチ全体を入れ、すべての面にしっかりと卵液が絡むようにひっくり返しながら浸します。
Tip: 外側にたっぷりと卵液をコーティングすることで、ノンフライヤーで焼いたときに具材がしっかり閉じ込められ、美しい黄金色の焼き目がつきます。 - 4黄金色になるまでノンフライヤーで焼く
卵液を絡めたサンドイッチをアルミホイルのトレイに置き、ノンフライヤーにセットします。170度で15分間加熱します。均等な焼き色をつけるため、6〜7分経過したところで一度慎重にサンドイッチを裏返してください。外側がカリッと香ばしく、見事な黄金色に仕上がります。
Tip: ノンフライヤーの機種によって加熱具合が異なるため、裏返した後は焦げないように焼き色をこまめに確認してください。
カロリー消費
ランニング
約75分間、やや速いペース（約10 km/h）で走る。
ズンバ
約1時間40分間、激しく体を動かす。
早歩き（ウォーキング）
約2時間30分間、一定のペース（約5 km/h）で歩く。
よくある質問
はい。ノンフライヤーでの15分間の加熱は、主に卵液に火を通しパンをカリッとさせるためのものです。サンドイッチを組み立てる前に、チキンナゲット、ベーコン、目玉焼きには完全に火を通しておいてください。
作れますが、耳なし食パンの方が卵液を均一に吸収しやすく、ノンフライヤーで焼く際にパンの端同士がくっついて具材をしっかり閉じ込めることができます。
ノンフライヤーは機種によって熱の伝わり方が大きく異なります。6〜7分で裏返す際に、必ず焼き加減を確認してください。焼き色がつくのが早すぎる場合は、温度を160度に下げて調整しましょう。
